根据时代的变迁，大家都为了减轻自家麻烦，本钱等而使用煤气来烹煮食物。但这一次，我却要寻找古早味，炭烧薄饼。这几十年来，店家坚持使用火炭熬煮薄饼内陷，就为了要增加几分炭烤味。


炭烧薄饼内陷用料一般，但不同的是炭香味道香喷喷。


店家依然使用炭烤熬煮薄饼内陷。


薄饼形状不会很大，就一般大小。


丰富的炭烧内陷，除了有一般的薄饼内陷，如鸡蛋，蔬菜，再加上少许炭香味道，这就足于让这薄饼加上几分。还有别忘了那酥脆的猪油渣，吃了另我难忘有着仿佛走进光阴隧道，回去古时，吃着古早味。


育民中学炭烧薄饼
地址 : Jalan Ayer Leleh, 75000 Melaka (育民中学隔邻)‎
营业时间 : 1pm - 售完 (星期日休息)
GPS地标 : N2.195750, E102.264250